Le Monde gourmand : Vienne – Le Sachertorte mais pas seulement …

Pour ce deuxième épisode du Monde gourmand, Julie est partie me rejoindre à Vienne, dernière étape de mon road trip Autrichien. Vienne est une ville somptueuse avec une flopée de monuments tels que le Palais du Belvédère, le château de Schöbrunn ( à la rencontre de Sissi), le museumsquartier et bien d’autres encore. Outre ses monuments, Vienne propose une culture gastronomique assez simple. Elle est en générale assez riche pour ne pas dire « lourde »et à base viande.

Les desserts sont une des grosses fiertés culinaires des habitants de Vienne avec notamment les deux stars que sont le Sachertorte et l’Apfelstrudel. Le vin y est également largement présent avec les Heuriger (Taverne Viennoise). En tout cas pour ce second épisode du Monde gourmand de Julie, on s’est régalé. On espère que vous aussi.

Pour avoir plus d’infos : Week end à Vienne au rythme d’une valse effrénée