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Le monde gourmand de Julie : Florence

 

Le Monde gourmand : Florence, Berceau de la renaissance

Berceau de la renaissance artistique Italienne, nous voici à Florence pour le 3ème volet du monde gourmand de Julie.

La 8ième ville d’Italie par sa superficie peut se vanter d’avoir les œuvres de Michel-ange. C’est le David, dans la Galleria dell’Accademia conçue pour l’accueillir, qui attire le plus d’admirateurs, surtout la gente féminine d’ailleurs !

La somptueuse vue depuis le Ponte Vecchio et son coucher de soleil sur l’Arno, les jardins de Florence (Boboli pour n’en citer qu’un), le Duomo ou encore, les Palais Vecchio et Pitti font de cette ville un lieu incontournable, que l’on soit ou non attiré par l’art. Un véritable musée à ciel ouvert mais pas seulement !

Située dans la belle région de la Toscane, Florence est sans aucun doute l’une des meilleures villes italiennes pour se régaler. Le vin toscan est un trésor national (Chianti, Brunello, Nobile ou encore Vernaccia), à déguster pendant l’Aperitivo sur une des nombreuses places de la ville. Ne passez pas à côté des spécialités telles que la Bistecca à la Fiorentina,la Porchetta, le Peccorino ou le Pappardelle sulla lepre. Et pour les plus courageux, il y a les tripes !

Pour en savoir sur la ville de Florence : Que faire à Florence ?

Sur la gastronomie : Spécialitées et bonnes adresses

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