A vos fourchettes, prêts, partez

AccueilCarnets de voyageExplorer l'EuropeAutricheWeek end à Vienne au rythme d’une valse effrénée

Week end à Vienne au rythme d’une valse effrénée

Centre ville Vienne

8h19, me voici à Vienne. Hâte de retrouver Julie, qui devrait arriver dans deux heures. Après une semaine seul à travers l’Autriche, c’est avec elle que je vais découvrir la capitale Autrichienne. Un tout petit week end devant nous, top chrono. Suivez nos aventures Viennoises au rythme d’une valse effrénée ! Sissi je vous assure (Qu’est-ce que je suis drôle …).

 

Les retrouvailles

En prenant mon temps j’arrive doucement à l’auberge de jeunesse (Wombats city hostel-Naschmarkt), que je conseille à tous au passage.  Pourquoi doucement? Et bien parce que j’ai fais le tour sans la voir, alors qu’elle était juste en face de moi . En même temps si je vais dans le sens opposé … Julie vient d’attérir, je l’attends patiemment. Plus que quelques longues minutes et nous serons à nouveau réunis. 10h30 alors que je commençais à rattraper mon sommeil dans le canapé confortable de l’auberge, un sms arrive : « Je suis dans le métro, j’arrive dans à peine 10 minutes ». Je prends mon sac et m’en vais la rejoindre à la station de métro « Kettenbrückengasse ». Oui je confirme la communication risque d’être compliqué …

Bien entendu elle est là, bien entendu je me trompe de quai et ça occasionne un fou rire car je la vois de l’autre côté. J’étais pourtant sûr de moi. Ca fait du bien de la revoir, une accolade chaleureuse et enflammée, pas plus ! Oui on est quand même dans une gare, un peu de tenue.

Nous posons nos affaires pour être tranquille, et c’est déjà parti pour la découverte de cette ville qui a l’air sublime !

 

Le Naschmarkt :  Un marché aux saveurs d’ici et d’ailleurs

 

Nous sommes juste en face pour le plus grand marché de Vienne, à visiter le samedi pour profiter de l’étalage de nourriture (attention, il est fermé le dimanche). Tout le globe y est représenté où les arômes et les couleurs s’y mélangent à merveille.

C’est ici que vous trouverez le meilleur restaurant de poisson de Vienne. Même si le débat continue à sévir, c’est bien à Umar Fisch que vous trouverez votre bonheur. D’autres très bons restaurants comme le Do-An et le Naschmarkt Deli, tout deux pionniers de la gastronomie feront votre bonheur ! Trainer dans ce marché aura été un vrai plaisir.

D’ailleurs n’oubliez pas de passer également par le marché aux puces, très réputé. Il y a vraiment de tout, vous y trouverez peut-être votre bonheur.

  • Comment y aller ?

     Par le métro U4, station Kettenbrückengasse. Le marché est en face de vous, à la sortie du métro.

 

Le centre ville de Vienne : Un musée à ciel ouvert

 

Après ce bon moment passé à Naschmarkt, nous nous dirigeons vers le centre ville. De ce qu’on voit sur la carte, nous ne sommes pas bien loin. Le centre de Vienne se fait assez aisément à pied, et au vu du super soleil, ce serait dommage de fonctionner autrement. La visite commence par l’opéra et le quartier de Karlsplatz (hyper centre de Vienne).

Karlsplatz nous éblouit par son architecture ! En chemin,  nous apercevons le magnifique Karlskirche ou en bon français l’église Saint-Charles-Borromée avec son magnifique dôme.

Dans la rue principale avec une flopée de magasin, vous n’aurez pas de mal à trouver quelque chose à manger. Un peu plus loin, nous faisons la découverte de la très gothique cathédrale Saint Etienne, avec son intérieur très lumineux. Nous allons de découverte en découverte, et ce n’est pas pour nous déplaire. Nous en arrivons à l’imtime conviction que la ville de Vienne est un véritable musée à ciel ouvert, et la visite du Museum Quartiers nous y conforte !

Ce « quartier » fait parti des 10 ensembles culturels les plus vastes du monde. A Vienne c’est un peu « The place to be ». Ici vous retrouverez le musée Leopold, le palais Hofburg (Résidence d’Hiver de la royauté Autrichienne), le Kunsthalle, le musée d’art moderne. On s’y perd, tellement les édifices sont immenses et nombreux. Ne loupez surtout pas la Place Maria Theresien !

 

Après l’effort le réconfort :  Café Demel et Zum Alten Fassl

 

Nous avons beaucoup marché au cours de cette journée, il est temps de se poser un peu. Lorsque l’on cherche un café typique où boire un chocolat viennois, tous le monde semble d’accord pour citer le café Demel.

Effectivement à peine arriver, on sent que c’est une institution. Un endroit au tout le monde se rejoint pour boire un café et déguster une de ces magnifiques pâtisseries. L’adresse est tellement connue que ça grouille de monde. Autant vous le dire tout de suite, si vous êtes pressés, passez votre chemin. Les cafés, ce n’est pas ce qui manque à Vienne!

C’est bien du Café Demel dont je parle. Après 30 minutes d’attente, nous voilà installés, nous choisissons nos gâteaux pour accompagner notre délicieux chocolat viennois. Un sachertorte pour Julie (la vendeuse rigole encore de sa prononciation), et une part Chocolat Noisette pour moi. Après un bon moment passé, c’est l’heure de la douloureuse … 25 euros pour deux, on ne le fera pas tous les jours c’est sûr. Après un bref passage à l’auberge, nous voilà à l’assaut d’un restaurant pour déguster les spécialités de Vienne. Et oui, de marcher, ça creuse!

Nous hésitons entre deux: Le Zum Alten Fassl et l’énorme escalope viennoise dans le Figlmuller. Au passage un merci tout particulier à Novomonde pour nous avoir aiguiller avec ce top 5 des restaurants à Vienne. Pour  nous, ce sera le Zum Alten Fassl. Un restaurant tout en simplicité, mais avec une salle remplie! C’est en général bon signe ! La confirmation ne se fait pas attendre. De la cuisine traditionnelle, simple mais goûteuse et une très bonne sélection de vin pour accompagner les plats. Si jamais vous aussi vous peinez à lire l’Autrichien, demandez aux serveuses, elles parlent très bien Anglais et même Français.

  • Comment aller au Café Demel ?

    Station de métro Herrengasse avec le U3. En revanche, si vous désirez visiter le centre il est préférable d’aller à Stephenplatz (U3) et de marcher un peu : Café Demel -Kohlmarkt 14.

  • Comment aller à Zum Alten Fassl ?

     La station la plus proche, Taubstummengasse avec le U1. Il vous faudra marcher 5 bonnes minutes avant de rejoindre l’adresse (Ziegelofengasse 37).

 

Quand Princesse Julie rencontre Sissi

 

Je ne vous cache pas qu’elle a un couteau dans les mains, j’étais obligé de trouver un titre plutôt flatteur !  Elle a réussi à me convaincre de partir à la rencontre de Sissi, dans l’immense château de Schonbrunn. 9h pétante nous voici devant son rêve de petite fille. J’avoue avoir toujours réussi à partir quand ma mère regardait Sissi, j’étais quand même plus Bioman, Dragon Ball Z ou Tortue Ninja.

C’est donc à reculons que je l’accompagne, mais je vais rapidement changer d’avis et finalement apprécier cette visite. Nous avons opté pour la formule basique avec la visite du château (14,50euro) et des jardins (gratuit). Pour quelques euros supplémentaires, vous pouvez visiter le Zoo.

Je suis agréablement surpris par la beauté des différentes salles du chateau et découvre l’histoire, pas toujours facile, de cette famille. L’explication audio est vraiment une valeur ajoutée, surtout pour moi qui ne connait rien de Sissi. Julie est dans son rêve de petite fille, avec un sourire qui ne l’a quitte plus ! C’est tout de même vachement agréable de la voir comme ça.

La visite d’environ 1h, à votre rythme, passe très vite. En montant tout en haut du parc, une vue splendide sur le château avec la ville en arrière plan s’offre à nous. La séance photo dégénère, avec un trépied « maison »…je crois que nous avons fait rire une bonne partie des gens proche de nous. Un dernier coup d’œil, Julie semble déjà triste de quitter son château !

  • Comment s’y rendre ?

    Pour avoir une chance d’avoir un rencard avec Sissi, prenez le U4 et descendez à la station Schöbrunn. Après, vous n’avez qu’à suivre la foule.

 

Grinzing : Là ou le raisin est roi

 

On ne va pas vous mentir, nous voulions initialement aller à Heiligenstadt, mais on a rapidement compris que le quartier ne nous plairais pas. Aucun charme, pas le moindre Heurigen à l’horizon … Non vraiment aucune raison de rester ici. On a bien sur du mal chercher, mais le feeling ça ne se contrôle pas. Hop, un bus et nous voilà dans le charmant quartier de Grinzing.

Mais d’ailleurs c’est quoi les Heuringen ? Des auberges typiquement autrichienne. Un lieu de rencontre à la convivialité légendaire où déguster les vins savoureux de Vienne et ainsi que des accompagnements culinaires. Certains profitent d’ailleurs d’une vue somptueuse sur les vignes. Malheureusement nous n’avons pas le temps de nous excentrer autant, si nous voulons faire quelque chose avant que Julie ne prenne l’avion.

Ca ne nous a tout de même pas empêcher de boire un, deux, trois verres à Bach Hengl, accompagné d’un très bon Apfel strudel! Un moment de tradition viennoise vraiment top. A refaire un peu plus tard dans l’année avec une visite d’un domaine !

  • Comment s’y rendre ? 

    Prenez le bus 38 à la station Schöttentor (accessible via le U2), elle se trouve juste à côté de l’Université. Le bus ne met qu’une vingtaine de minutes. Pour retrouver les horaires du bus, c’est ici

 

Jusqu’à la dernière minute : Palais du Belvédère et Hundertwass … (Atchoummmmm !)

 

Il ne nous reste plus beaucoup de temps pour finaliser la visite de Vienne. Julie part ce soir, et je dois me rendre à Munich demain matin. Même si la météo n’est pas très bonne, nous faisons un dernier tour d’honneur.  Le tout encore une fois à pied, histoire de revenir sans la moindre énergie. Direction, le palais du Belvédère, l’un des plus grand palais baroque de la ville. Le jardin à l’extérieur est superbe, et la symétrie est parfaitement respectée.

  • Le saviez vous ? 

    Il y a désormais plus de 50 ans (le 15 Mai 1955 pour être exact), c’est dans ce palais que fut signé le traité d’état Autrichien par lequel l’Autriche déclarait son indépendance après la seconde guerre mondiale.

  • Comment s’y rendre ?

    Le plus simple est d’aller à Hauptbahnof avec le U1. Puis deux solutions s’offrent à vous, soit le tramway en sortie de métro pour faire une petite station avec le R, R2, REX, S, S1, S2 ou encore S3, soit vous faites la fin de la route à pied.

 

Je vais le dire une seule fois et après c’est fini. Nous prenons la direction de Hundertwas … Hundertwasserhaus ! Oui bon l’immeuble tordu c’est mieux. J’ose imaginer que le Scrabble n’existe pas en Autriche ! Pas essentiel dans la visite de Vienne, mais ça apporte un côté décalé. La ville est tellement propre, tellement bien rangée, que l’on est rassuré de voir que quelque chose ne tourne pas rond ! Jugez par vous même.

  • Comment s’y rendre  ?

     Prenez le métro U3 ou U4 et arrêtez vous à Landstrabe. De la station de métro, il vous restera 900 m à parcourir. Voici l’itinéraire

 

Vous souhaitez poursuivre l’expérience dans la capitale Autrichienne ?

Il vous restera également le Prater, un immense parc avec une fête foraine présente toute l’année. Ne manquez pas Leopoldsberg, une mini randonnée au milieu des vignes avec une vue somptueuse sur la ville. Leopolsberg se situant dans le 19ème arrondissement de Vienne, dans le quartier de Dobling, prévoyez large car ce n’est pas la porte à côté. Mais que ne ferait-on pas pour un verre de vin avec une belle vue ! A explorer à partir du printemps.

Pour vous donner encore envie : Voici la vidéo du monde Gourmand de Julie à Vienne

Les articles liés !

de ceux qui vont éveiller vos papilles...

2 Commentaires

Sabrina

Sabrina

23 juillet 2015

Ca a l'air vraiment joli ! J'aimerais beaucoup visiter l'Autriche un jour. Les pâtisseries me font baver !!

Répondre

Mike

Mike

28 septembre 2015

Hello Sabrina et désolé pour la réponse tardive, je n'avais pas vu ton commentaire. L'Autriche est vraiment belle, surtout Vienne et le Tyrol, sans oublier le Dachstein. J'espère que tu ira bientôt en Autriche. En tout cas je ne peux qu'approuver.

Un petit conseil si tu veux voir le Tyrol sous ses plus belles couleurs. Vas y de Mai à Septembre :)

Répondre

Répondre à Sabrina Annuler la réponse.